un café labellise

Écrit par Bruno Mardi, 09 Février 2010 16:37

>LE CAFÉ SIGNES,

UN CAFÉ PARISIEN SANS PAROLE

Lorsque l'on arrive au Café Signes, comme dans tout café parisien, le décor est moderne le personnel est souriant et vous invite à vous asseoir à une table.

Une fois installé, vous remarquez sur la table un petit livret qui vous explique que vous êtes dans un lieu de rencontre sourds/entendants... Un petit lexique vous montre tout en image, les mots en langue des signes qui peuvent vous être utiles dans un café : bonjour, merci, pain, café... Cet endroit est un atelier de l'ESAT Jean Moulin. Martine Lejeau Perry, sa directrice, explique : « il faut changer le regard sur le handicap. Ce qui est important, c'est cette rencontre entre les sourds et les entendants. On a osé mettre en scène les sourds dans un lieu public. Je ne voulais pas que le Café Signes ne réunisse que des sourds. Je voulais que ce soit un café parisien sans parole. Certains clients ont appris à dire bonjour en LSF. La clientèle est mixte, il y a des sourds et des entendants. »

Les personnes qui accueillent les clients sont entendants et parlent la langue des signes. Léquipe est composée de 3 serveurs sourds, 2 moniteurs d'atelier et de personnes entendantes et sourdes en cuisine. De nombreux systèmes d'adaptation ont été réalisés, les serveurs ont un bip : 1 vibration pour le plat est prêt, 2 vibrations signifie il faut se dépêcher, 3 vibrations pour c'est urgent. Quand un client souhaite appeler le serveur, il appuie sur un interrupteur et une lumière clignote au dessus de lui. Pour commander, vous montrez au serveur votre choix sur la

carte et quand il vous apporte votre plat il ne manque pas de vous souhaiter bon appétit en tapant du poing sur la table.

Quand on sort du Café Signes, on est atteint d'une grande sérénité. Cela fait du bien. On a qu'une envie : apprendre la langue des signes.

Le café Signes

33 avenue Jean-Moulin 75014 Paris.
Label tourisme et handicap pour
tes 2 handicaps (auditif et mental)